Gıdada etiket aldatmacasında yeni düzenleme yürürlükte

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ambalajlarındaki yanıltıcı ifadeleri ve görselleri engellemek amacıyla Türk Gıda Kodeksi üzerinde kapsamlı bir değişikliğe gitti. Yeni rehberle birlikte etiketlerde 'mış' gibi yapma dönemi kapanıyor.

Tüketicilerin sağlıklı gıdaya erişimini kolaylaştırmak ve pazarlama stratejileriyle yanıltılmasını önlemek isteyen Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleme ve bilgilendirme kılavuzunda kritik düzenlemeler yaptı. Ambalajlarda kullanılan dil ve görsel tasarımlar için daha sert kurallar getiren bu adım, ürünün gerçek içeriği ile dış görünüşü arasındaki uyumu zorunlu kılıyor.

Yeni standartlar çerçevesinde, paketlerin üzerinde gelişigüzel kullanılan doğal, taze ve günlük gibi ifadeler artık belirli kriterlere bağlanıyor. Tüketicinin satın alma kararını doğrudan etkileyen bu terimlerin, ürünün üretim süreci ve içeriğiyle birebir örtüşmesi gerekecek. Düzenleme ile özellikle meyve içermediği halde ambalajında meyve görseli barındıran veya çocukların ilgisini çekmek için kullanılan yanıltıcı figürlere de kısıtlama getirildi.

Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan gıda mühendisi Ece Birinci, yapılan değişikliğin ambalaj aldatmacalarının önüne geçmek için hayati bir önem taşıdığını ifade etti. Üreticilerin tüketiciyi etkilemek amacıyla paketleri içerikten bağımsız şekilde cazip hale getirdiğini belirten Birinci, bakanlığın bu hamlesiyle etiketlerdeki sahte beyan sezonunun bittiğini vurguladı.

Bu yeni dönemin vatandaşlar için çok değerli bir kazanım olduğunu dile getiren uzmanlar, düzenlemenin sadece bir başlangıç olduğunu ve devamının gelmesini beklediklerini kaydediyor. Sağlıklı gıdaya ulaşma noktasında şeffaflığı artıracak olan bu uygulama, aldatıcı pazarlama yöntemlerinin gıda sektöründeki etkisini azaltmayı hedefliyor.