Tarım Bakanlığı'ndan Patates Seferberliği: "Tüketimi Artıracağız"

Tarım ve Orman Bakanlığı, bu sezon patates üretimindeki arz fazlasını yönetmek amacıyla ülke genelinde bir tüketim seferberliği başlattı. Bakanlık, "Patates Tüketiminde Farkındalığın Artırılması" başlığı altında hazırladığı yazıda, patates tüketiminin artırılmasını ve kamu kurumlarında patates ürünlerine daha fazla yer verilmesini talep etti.

Son dönemde tarımda yaşanan planlama eksiklikleri, birçok üründe üreticiyi zarar ettirdi. Salçalık domates, kavun, karpuz, fasulye, biber ve patlıcan gibi ürünlerde çiftçiler zararına satış yapmak zorunda kaldı ve çeşitli bölgelerde protesto gösterileri düzenlendi. Patates piyasasında da benzer bir arz-talep dengesizliği yaşanıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Strateji Geliştirme Başkanlığı tarafından hazırlanan yazıda, patatesin kamu kurum ve kuruluşlarında daha fazla tüketilmesini istedi. Yazıda, "Bu sezon patates üretiminin yurtiçi tüketimi ve ihracat kapasitesini aşması bekleniyor. Arz fazlasının neden olabileceği fiyat dalgalanmaları ve üreticilerin kararlarını etkileyen olumsuz durumların önüne geçmek için yurtiçi patates tüketiminin artırılması gerekmektedir" ifadelerine yer verildi.

Yazı, tüm bakanlıklar, Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı, İletişim Başkanlığı ve Strateji Geliştirme Başkanlığı gibi birçok kuruma gönderildi. Kamu kurumlarının toplu yemeklerinde ve ayni gıda yardımlarında patatese daha fazla yer verilmesi istendi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2024 sezonunda patates üretiminin geçen yıla göre yüzde 14 artarak 6,5 milyon tona ulaşabileceği tahmin ediliyor.